Gepelde hennepzaden zijn zeer rijk aan eiwitten.
Met 31% is het bijna drie keer zoveel als eiwit. Hennep eiwit is zeer goed verteerbaar en bevat alle 8 essentiële aminozuren, waardoor het een compleet eiwit is.
Een perfecte aanvulling voor salades, soepen, muesli’s, smoothies, enz.